Примерно в часе езды от Рима находится Капрарола, небольшой городок в провинции Витербо, где расположен один из самых красивых домов эпохи Возрождения в Италии: Палаццо Фарнезе. Строительство укрепленной резиденции в Капрароле первоначально было поручено кардиналом Алессандро Фарнезе-старшим Антонио да Сангалло, который спроектировал пятиугольную крепость с угловыми бастионами. После посещения Палаццо Фарнезе мы с вами поедем в городок Сутри что возвышаться на внушительном рельефе туфа, который доминирует на Виа Кассия. Его происхождение очень древнее, и в нем представлены очевидные свидетельства его прошлого: римский амфитеатр, этрусский некрополь, образованный десятками гробниц, этрусские стены, объединенные средневековыми, митра, который затем превратили в церковь (названа в честь Мадонны дель Парто), собор романского происхождения. Франческо Петрарка, пишущий о своей первой поездке в Рим в письме к кардиналу Джованни Колонна, описывает Сутри.
Завершающей точкой экскурсии будет озеро вулканического происхождения-Вико, на берегу которого расположены рестораны где вы сможете попробовать местную кухню ведь как известно, колоритная кухня Италии так же самобытна и уникальна, как и её регионы.